Lundi 17/02

Végé : Galette de champignons et crème de haricots blancs, légumes de saison crus et cuits.

Omni : Pintade basse température au romarin fleuri, gratin de pommes de terre (sans gluten)

Dessert : Salade de fruits frais et secs (sans gluten)

Mardi 18/02

Végé : Gâteau de légumineuse aux pesto de jeunes pousses et fenouil fondu

Omni : Feuilleté de truite et épinards

Dessert : Flapjacks (biscuits carré à base de flocons d'avoine )

Mercredi 19/02

Végé : Spanakopita grecques et lentillles vertes

Omni : Sauté de veau aux olives et pommes de terre 

Dessert : Tarte aux kiwis frais

Jeudi 20/02

Végé : Houmous de pois chiches et noisette et cracker aux graines

Omni : Poulet grillé aux courges japonnaises et millet (sans gluten)

Dessert : Gâteau de noisettes (sans gluten)

Vendredi 21/02

Végé : Gâteau de sarrasin et haricots rouges (sans gluten)

Omni : Rôti de porc doré et compote de pommes

Dessert : Crème infusée au combava (agrume) (sans gluten)

Je fabrique des plats sans gluten.

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Un plat

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Dessert

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Pain à ma façon

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