Menu de la Fête des Mères 2025
Goûtez les plats élaborés avec soin : le plaisir de partager un moment familial sans cuisiner !
Amuses-bouche
Pruneau au légumes fumés
Oeuf fleur, jeunes pousses
Navette briochée aux rillettes de canard et pickles
Accras de haddock fumé
10€
Entrée
Taboulé de chanvre, légumes et citrons naturels de Sicile (sans gluten ni lactose)
6 €
Plat au choix
Soit :
- Calamars farçis et petits légumes (sans gluten ni lactose)
- Artichauts printanière et farandole de crudité et cuidités
20 €
Dessert
Choux garni à la crème au chocolat (sans-gluten ni lactose)
6 €
Lundi 19/05
Végé : Fondant de carottes, mini-chèvre et pois cassés
Omni : Tartine de crevettes grillées et légumes de saison
Dessert : Balles crues au noix et cacao
Mardi 20/05
Végé : Rouleaux de printemps au houmous maison et légumes cuits
Omni : Samoussas de poulet et fromage, sauce tomate
Dessert : Tartes aux fruits rouges
Mercredi 21/05
Végé : Briochettes au fromage de chèvre de caractère, légumes desaison croquants et fondants
Omni : Truite roulée aux olives noires et deux riz
Dessert : Pudding de chia
Jeudi 22/05
Végé : Taboulé de chanvre et artichauts farcis, lentilles corail
Omni : Sauté de porc au caramel
Dessert : Pan cakes à la pomme
Vendredi 23/05
Végé : légumes marinés et grillés, crème de légumineuse et pain frais maison
Omni : Axoa de veau à l'herbe, le veau, pas l'axoa ;)
Dessert : Choux garnis à la crème au chocolat
Projets de boutique à Orthez en cours...
Je suis en train d'acheter du matériel, pour meubler ma future boutique... Et pendant ce temps là, l'électricien, le plombier, et peut-être même le plaquiste travaillent....
Je fabrique des
plats végétaliens ou sans gluten.
demandez la veille svp
Je fabrique des plats cétogènes
demandez la veille svp
Un plat
15 € livré en carton
si consigne verre +5€
Dessert
4 € livré
Pain à ma façon
3.50 € livré
+
Kéfir de Fruits 1l
4.50€ livré