Lundi 17/02
Végé : Galette de champignons et crème de haricots blancs, légumes de saison crus et cuits.
Omni : Pintade basse température au romarin fleuri, gratin de pommes de terre (sans gluten)
Dessert : Salade de fruits frais et secs (sans gluten)
Mardi 18/02
Végé : Gâteau de légumineuse aux pesto de jeunes pousses et fenouil fondu
Omni : Feuilleté de truite et épinards
Dessert : Flapjacks (biscuits carré à base de flocons d'avoine )
Mercredi 19/02
Végé : Spanakopita grecques et lentillles vertes
Omni : Sauté de veau aux olives et pommes de terre
Dessert : Tarte aux kiwis frais
Jeudi 20/02
Végé : Houmous de pois chiches et noisette et cracker aux graines
Omni : Poulet grillé aux courges japonnaises et millet (sans gluten)
Dessert : Gâteau de noisettes (sans gluten)
Vendredi 21/02
Végé : Gâteau de sarrasin et haricots rouges (sans gluten)
Omni : Rôti de porc doré et compote de pommes
Dessert : Crème infusée au combava (agrume) (sans gluten)
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